OPEN POSITIONS


CHEF DE PARTIE

Lieu Le Violon d'Ingres, 135 rue Saint Dominique, 75007. Ouvert 7/7
Ce restaurant est l'emblème de la Maison Constant depuis 1997. Une étoile au guide Michelin.
Nous cherchons des personnes passionnées et motivées par la cuisine française ayant envie de progresser et d'évoluer dans ce domaine.
Type de contrat Temps plein CDI
Salaire Non communiqué
Contact Bureau du personnel 01.45.55.64.67
Description Chef de Partie  experience demandée, salaire motivant. Possibilité d'évolution pour personne motivée. Responsable d'une partie de la cuisine avec l'assistance d'un commis de cuisine. Préparation de cuisine française élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous contrôlerez votre stock, et veillerez au nettoyage. Après formation, vous devrez avoir une parfaite connaissance de la carte et des plats preparés.

Chef de Rang

Lieu Le Cafe Constant, 139 rue Saint Dominique, 75007 Paris
Ouvert en 2004, ce petit café de quartier à l'ambiance chaleureuse et conviviale où les habitués et touristes mangent tous les jours de la semaine. Cuisine de bistro française élaborée à partir de produits frais et de saison.
Type de contrat Temps plein CDI
Contact Bureau du personnel 01 45 55 64 67
 Salaire Non Communique
Description Dynamique, agréable, et rigoureux, ayant le sens de l'accueil et sachant travailler de manière autonome.
Responsable du rang qui vous sera attribué(e), vous serez chargé(e) du service à table, depuis la mise en place jusqu'aux opérations de remise en état de la salle. La maîtrise de l'anglais est requise.